Tie Fighter’s ramitosos*


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*(só para fãs de Star Wars)

Quem me conhece sabe da minha paixão por enchidos, em especial por farinheira =) estando eu numa saga de “o que fazer com esta bela farinheira” lembrei-me de fazer esta pequena entrada muito fácil, rápida e deliciosa.

Ingredientes:

– 1 maçã Granny Smith grande

– sumo de limão

– ½ farinheira de Arganil

Preparação:

– Cortar a maçã em meias luas finas e regá-las com sumo de limão, reservar;

– Cortar a farinheira (com pele) em fatias grossas e fritá-las com um fio de azeite durante cerca de 1 minuto de cada lado em lume forte (ou até se apresentarem douradas e crocantes;

– Com um palito fazer pequenas sanduíches com a maçã e a farinheira.

Muka dourada* e may the force be with you 😉

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